普洱茶如何收藏最好

　　普洱茶如何收藏最好

　　1、品老茶，喝熟茶，藏生茶

　　洱茶收藏界里有一句老話——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因為老茶價格很高，收藏的門檻也就高了，同時也有收藏風險，有機會品一品便足矣。而熟茶發(fā)酵充分，口味已經(jīng)定型，存放再久也變化不大，收藏價值不高。生茶眼下雖然還是“丑小鴨”，口味苦澀，但是隨著歲月流逝，其不斷自然發(fā)酵，每過一陣子口味就不一樣，富有收藏樂趣，最有收藏價值。

　　當然，對于制作工藝講究、發(fā)酵程度掌握精準的熟茶，其發(fā)酵程度輕、給收藏留有充分的轉(zhuǎn)化空間，這樣的熟茶也很適合收藏。

　　2、收藏生茶要選好茶

　　并不是所有生茶都能存放起來等著升值，收藏生茶，關(guān)鍵是要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”，升值空間才大。

　　什么樣的茶料好呢？首先，得看保存是否完好，有沒有受過潮；其次，看年限，越陳越香，越久越好；再者便是看湯色了，湯色接近于紅葡萄酒，又紅又透的為好。

　　3、野生茶、野放茶、喬木茶很珍貴

　　同時，普洱茶根據(jù)茶樹不同分為野生普洱茶、野放普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經(jīng)過人工馴化的，不施肥不噴農(nóng)藥，屬于自然生產(chǎn)，目前野生茶數(shù)量非常稀少；野放茶由人工種植，但是不加以管理；茶園茶則是完全由人工種植、培育的。

　　普洱茶還可分為喬木普洱茶和臺地普洱茶，喬木茶不被限制茶樹高度，因而數(shù)量較少。臺地茶則通過不斷修剪限制臺地茶樹的成長，使其不斷發(fā)芽，一發(fā)芽即被采摘制成茶葉，所以數(shù)量較多。

　　收藏時，最好選擇野生茶、野放茶、喬木茶收藏，物以稀為貴，這樣收藏空間較大。

　　另外，在各種形狀的普洱茶中，以收藏茶餅的人居多。因為普洱茶收藏的關(guān)鍵在于其與空氣接觸時會慢慢氧化，因而不斷改變口味。氧化時，茶餅的變化是最為平均的（茶餅較薄，且圓面更利于均等地氧化）。

　　普洱茶應(yīng)該如何儲藏？

　　一、儲藏條件

　　1.溫度：普洱茶儲存的溫度應(yīng)該控制在10℃-25℃之間，不要暴露在陽光下，避免過熱和過冷。在夏季高溫時，應(yīng)該把普洱茶放在陰涼處，與直接陽光隔離開。

　　2.濕度：過高的濕度容易使普洱茶發(fā)出異味、滋生霉菌等問題，而過低的濕度則會使普洱茶變黃或者失去屬于普洱茶的韻味。

　　3.通風：普洱茶儲藏地應(yīng)該具有良好的通風條件，以保持空氣流通，有效避免發(fā)生霉變現(xiàn)象。

　　4.干燥：儲藏普洱茶之前，應(yīng)將茶具外表擦干凈，并確保茶具內(nèi)部干燥通風，并消毒殺菌，避免細菌或微生物污染進入。

　　二、儲藏環(huán)境

　　1.要選取專門儲藏普洱茶的器具，建議使用未曾使用過的器具，以確保茶具本身不帶有異味的影響。

　　2.儲藏普洱茶的器具應(yīng)盡量使用不透明的罐裝，塑料、陶瓷、玻璃等選用最合適的，不要放在壓縮罐內(nèi)，否則可能會影響其原始味道。

　　3.要放在清潔、干燥、通風、涼爽的環(huán)境中儲存，如果是提包茶，應(yīng)在通風口角落安放，以免擺放不當，造成潮濕。

　　4.建議采用自然儲藏法，將茶葉直接置于干燥、通風、幽暗的環(huán)境中，風干并保存起來，這樣茶葉愈發(fā)醇香。

　　三、注意事項

　　1.不同品種的普洱茶在保存和品鑒上也有所不同，需要適時的進行掌握和調(diào)整。

　　2.在儲藏普洱茶時，應(yīng)該注意不要與其他異味的物品混雜在一起，影響茶葉的香氣和口感。

　　3.如果發(fā)現(xiàn)普洱茶出現(xiàn)了異味或者生霉現(xiàn)象，應(yīng)立即更換或重新整理儲存環(huán)境，以避免普洱茶帶來人體健康問題。

　　總之，普洱茶是一種非常珍貴的茶葉品種，儲藏需要仔細考慮和細心呵護。在儲藏時，應(yīng)該根據(jù)其本身特性和質(zhì)量進行科學有序的儲存，以確保普洱茶在儲藏過程中始終保持著其獨特的風味和價值。